ข้อมูลพื้นฐานตำบล
ข้อมูลหมู่บ้าน
แผนที่ตำบล
วิสัยทัศน์ / พันธกิจ
นโยบายและแผนงาน
รายงานการประชุม
ผลการดำเนินงาน
คณะผู้บริหาร / สภา...
บุคลากร
ผลิตภัณฑ์น้ำมันงาบ้านสล่าเชียงตอง
 
 

ชื่อผลิตภัณฑ์

น้ำมันงา

 

 

รายระเอียดผลิตภัณฑ์

งาที่ชาวบ้านปลูกเสร็จพอต้นงาและเมล็ดงาแก่ก็เก็บเกี่ยวต้นงาตากแห้งแล้วเคาะเอาเมล็ดงาขายให้กับกลุ่ม แปรรูปทำการ อีดเป็นน้ำมันงา เมื่อกลายเป็นน้ำมันงาแล้ว ใส่ภาชนะทิ้งไว้ 30 วันแล้วนำบรรจุ ขวด 2 ขนาด ขนาดกลางและขนาดใหญ


วัตถุดิบที่ใช้

เมล็ดงาขาวและเมล็ดงาดำ

กระบวนการผลิต

1.นำเมล็ดงาตากให้แห้ง
2.นำเมล็ดงาลงครกตามส่วน
3.ใช้วัวลากก้านครกเพื่อให้สากบดเมล็ดงา
4.จะเกิดฟองขึ้นตามสากที่ทำการบดและน้ำมันงาจะลงอยู่ที่ก้นครก
5.ใช้ผ้าเช็ดฟองที่เกิดจากการบดของสากแล้วบิดใส่ภาชนะ
6.ทิ้งไว้สัก 30 นาที ฟองงาจะกลายเป็นน้ำมันงา
7.เก็บไว้ในภาชนะประมาณ 30 วัน
8.นำผลิตภัณฑ์บรรจุขวด

การใช้ประโยชน์

- ทำอาหาร
- ทำสมุนไพรบำรุงผิว
- ทำสมุนไพรบำรุงเส้นผม
- ทำสมุนไพรรักษาโรคกระดูก
- ทำสมุนไพรรักษาแผลฟกช้ำ

สถานที่จำหน่าย

- กลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำมันงาบ้านสล่าเชียงตอง
- ศูนย์ประสานงาน อบต.เสาหิน อนามัยเก่าบ้านสบหาร ตำบลบ้านกาศ อำเภอแม่สะเรียง

ชื่อกลุ่ม/ชุมชน

กลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์จากงา
ชื่อผู้นำกลุ่ม นางปราณี รัตนา
โทรศัพท์ 053-619-730
ที่อยู่ บ้านสล่าเชียงตอง ตำบลเสาหิน อำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน